Katia Laura Sidali

Katia,  April 23, 2019
Position
Temporary Assistant Professor
Academic sector
AGR/01 - AGRICULTURAL ECONOMICS AND RURAL APPRAISAL
Telephone
045 802 8592
Curriculum

ORARIO DI RICEVIMENTO
Ricevo studenti per mezzora subito dopo le lezioni.

Ricevimento in persona puo` essere organizzato per appuntamento via posta elettronica. 
​Scrivermi all'indirizzo "katialaura.sidali@univr.it"


CURRICULUM
Il mio principale interesse scientifico riguarda l’analisi delle cause socio-psicologiche e le conseguenze economiche del comportamento umano nel contesto dell'agribusiness multifunzionale.
Da questo punto di partenza, le mie attività si sono sviluppate in due direzioni parallele.
Il primo riguarda il comportamento umano, sia come utente finale nel turismo agricolo e rurale, sia come consumatore di alimenti e prodotti agricoli. La seconda riguarda la governance e l'azione collettiva: due temi che ho analizzato sia nel contesto delle filiere agro-alimentari convenzionali sia nel contesto dell'agricoltura territorializzata, tra cui la teoria dei beni comuni, le filiere corte e i regimi cosiddetti “sui generis” (indicazioni geografiche, UNESCO). La mia ricerca si è concentrata sia all'interno che all'esterno dell'Europa. Ho pubblicato in un numero considerevole di riviste peer-reviewed, ISI e SCOPUS, tra cui “International Food Research”, "British Food Journal", "Journal of sustainable Tourism" “Sustainability”.